¡para devorar sin culpa!
¡Benvenuti! En cada focaccia llevamos el Italian Street Food a otro nivel. Somos una focacceria que busca capturar y transmitir los sabores auténticos que presenta “La focaccia italiana casera” elaborando recetas con ingredientes frescos de producción propia y proteínas italianas de alta calidad.
NUESTRO PAN DE FOCACCIA
¡El pan de cada día, a otro nivel!
Elaboramos y horneamos a diario en nuestro obrador, textura esponjosa y corteza crujiente con harinas italianas, alta hidratación y 48 horas de fermentación.
PROTEÍNAS ITALIANAS
Nos aseguramos de traer los más sabrosos: Porchetta, Mortadella, Prosciutto crudo y Prosciutto cotto, ingredientes con alma, símbolos de la herencia culinaria de Italia.
PARA TODOS LOS GUSTOS
Queremos conquistar todos los paladares. Por eso ofrecemos distintas variedades de focaccias, con opciones vegetarianas, equilibradas, sabrosas y siempre frescas, que incluso puedes personalizar a tu gusto.
SANO, ITALIANO Y NATURAL
Traemos desde Italia los mejores y más frescos complementos para tu focaccia, desde crema parmigiana de Parma hasta la tradicional burrata o straciatella para deleitar hasta los más sibaritas.
Somos productores
Apasionados por las focaccias italianas, elaboramos y horneamos nuestro pan cada día, nuestros rellenos artesanales como Albóndigas, Roast beaf, Pastrami y nuestras salsas se preparan con ingredientes frescos y de calidad excepcional. Somos ITALIAN STREET FOOD.
¡estamos para devorar, es lo que tiene ser frescos!
nuestros locales
Apostamos por la sencillez y la calidad. No somos el típico restaurante italiano, somos un espacio vibrante para disfrutar de una focaccia recién hecha, con sabores y colores que sorprenden. Una focacceria que busca capturar y transmitir los sabores auténticos que presenta “La focaccia italiana casera”.
Madrid - Valencia - Sevilla - Zaragoza - Salamanca
sabores que se devoran
Producto Fresco 100% artesanal.
¿llegó fría? TRANQUI, SE ARREGLA FÁCIL.
Sigue estos pasos y revive la magia:
1. Prende el horno.
En modo aire, full potencia, 5 minutos.
2. Retira el envoltorio.
y al horno o Air Fryer por 1:30 minutos.
3. Sirve y a ¡DEVORAR!
Sin culpas...
⚠️ ¿La quieres crujiente? Olvídate del microondas. Solo horno o Air Fryer.
